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谈到杂粮,大家都想到我国已经成为世界上较大的杂粮生产和出口国,但实际的市场情况却是普遍短缺,尤其是随着人们对饮食健康的重视,越来越倾向于健康、时尚的杂粮,因此从长远来说,杂粮的市场前景十分看好。
看看国外一些发达地区的杂粮加工,其特点是机械化、自动化、规模化、集约化、多样化;严格操作,清洁卫生,环保意识强。我国杂粮深加工也慢慢从粗放式快速发展到、营养食品杂粮面包、杂粮、休闲食品等。只是形成自动化、规模化比较困难,今天就为大家介绍一种杂粮深加工新技术。
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微波炉五谷杂粮熟化烘焙设备具有工艺先进,可24小时连续生产,加热均匀,烘焙、熟化、烘焙速度快,节能,仅需电,能耗低,不需预热,操作简单,设备占地面积小等优点。
西兰花杂粮微波熟化设备广泛应用于荞麦(甜荞,苦荞),燕麦,大麦,糜子,薏仁,籽粒苋菜及菜豆(芸豆),绿豆,小豆(即红豆,赤豆),蚕豆,豌豆,豇豆,扁豆,黑豆等,适合于规模化生产,同时可根据用户需求定制。
每个人都喜欢吃豆制品。由于黄豆的密度大,吃的时候要蒸,吃起来比较麻烦。为提高大豆的食用价值和即食性,现在就给大家介绍一种可以在很短的时间内将大豆熟化,可直接食用的微波熟化设备吧!还可以将其打磨成粉末。由于生菜产量低,人工成本高,而大豆的熟化加热不均匀,产品质量差,存在污染环境等缺点,传统的炒锅、转炉等熟化方法已逐渐被替代。
本公司生产的微波亚麻籽烘焙灭菌设备,它是通过微波的穿透性加热,提高物料温度,使物料内的水分蒸发汽化,蒸发的水蒸气通过排水系统排出,从而达到干燥熟化物料的目的。
微波亚麻籽烘焙灭菌设备的能量转换,加热速度快。微波能量穿透物料,使物料内的分子相互摩擦而产生热量,因此微波能量无损耗。
微波亚麻籽烘焙杀菌设备低温杀菌,损失较少的营养成分。本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。
微波干燥设备又称微波干燥设备,是一种用于干燥食品、药材、木材、建材、纸板等物料的微波机,与传统干燥设备相比,微波干燥设备具有干燥速度快、、环保节能、适应低碳经济的特点。
微波具有比红外、远红外等辐射加热电磁波更长的波长,因此具有更好的穿透性能。当微波渗入介质时,由于介质损耗引起介质温度升高,几乎同时将介质内外加热升温,从而形成体热源状态,从而大大缩短了常规加热的热传导时间,条件是当介质损耗因数与介质温度成负相关时,料内外加热均匀。
亚麻籽微波干燥装置特点:
微波快速加热是指不需热传导过程,就可将被加热物料自身加热为发热体,即使传热较差的物料也能在很短时间内达到加热温度。
安全环保不产生环境高温、和噪声,无废水、废气、废料等污染,生产过程中不产生任何污染。
所占空间小,安全无害微波可控制在由金属制成的加热室内和波导中工作,因此无微波泄漏,无射线危险,无有害气体排放,无余热和粉尘。
操作简单,易于控制微波加热,基本条件为水、电只要控制微波功率即可实现即时加热或终止,应用微波装置可自动控制加热过程及加热工艺的自动控制。
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